ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆白菜チーズチヂミ☆
今日は、白菜とチーズを使ってポリ袋で混ぜて焼くだけの『白菜チーズチヂミ』を作りました！
カリッとしてふわっとしてもちっ！この食感がたまらない！白菜はチーズと一緒にチヂミにするとめっちゃ美味しくて秒でなくなります！！
白菜が安くて美味しいこの時期に、ぜひぜひお試しください♪
レシピ(2人分)
白菜 150g
☆ピザ用チーズ 30g
☆薄力粉 大さじ4
☆片栗粉 大さじ2
☆卵 1個
☆鶏がらスープの素 小さじ1
☆水 大さじ1/2〜
ごま油 大さじ2
【タレ】
醤油 小さじ2
酢 小さじ1/2
ごま油 小さじ2/3
砂糖 小さじ1
作り方
１)白菜を千切りにします。
２)１)と☆印をポリ袋に入れて揉み混ぜます。
３)フライパンにごま油大さじ1を入れて熱し、１)を円形に広げます。
４)こんがり焼けたら裏返して、ごま油大さじ1を周りから流し入れます。
５)カリッとしたらさらに裏返して、再度反対の面もカリッとさせます。
６)タレの材料を混ぜ合わせて、完成です。
●POINT●
・特になし！
料理動画
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