ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ミルフィーユとんかつ☆
今日は、薄切りの豚を使って『ミルフィーユトンカツ』を作りました！
パックに入った薄切り肉のまま、そのままトンカツにしちゃうのでめっちゃラク！
サクサクでとっても美味しく仕上がるので、ぜひお気軽にお試しください♪
レシピ(2人分)
ロースの薄切り肉 180g(8枚)
塩 ブラックペッパー 少々
小麦粉 大さじ2
水 大さじ2
パン粉 30g
作り方
１）豚肉を4枚ずつに分け、塩とブラックペッパーを振りかけます。
２）小麦粉と水を混ぜ合わせたものにつけてからパン粉をしっかりとつけます。
３）サラダ油を2㎜深さひき、4分揚げ焼きし、裏返して2分揚げ焼きしたら完成です。
●POINT●
・お好みでソースをかけてお召し上がりください。
料理動画
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