ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆もちもちキャベチー焼き☆
今日は、お餅を使ったなんちゃってお好み焼き風の『もちもちキャベチー焼き』を作りました！お餅が入ってボリューム満点！キャベツもたっぷりで美味しい！
チーズを入れるとやっぱり美味しくて、そこにソースとマヨで完璧！！
簡単ですぐできるので、お餅がある方がぜひぜひお試しください♪
レシピ(1人分)
キャベツ 100g
切り餅 1個
卵 1個
ピザ用チーズ 一掴み
ごま油 大さじ1/2
【トッピング】
お好みソース、マヨネーズ、鰹節、青海苔
作り方
１）お餅は縦半分に切った後にそれぞれ10等分にします。キャベツは千切りにします。
２）フライパンにごま油を入れて熱し、１）を入れて炒めます。
３）キャベツがしんなりとしてお餅が柔らかくなったら、円形にまとめます。
４）溶き卵を少し注ぎいれ、ピザ用チーズを満遍なくのせます。フライ返しではみ出た卵をよせて形を整えます。
５）焼けたら裏返し、反対もこんがりと焼きます。
６）お好みソースとマヨネーズと鰹節と青のりをトッピングをして完成です。
●POINT●
・トッッピングの分量はお好みで！
料理動画
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