ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ハッシュド大根餅☆
今日は、大根餅の洋風バージョンで『ハッシュド大根餅』を作りました！
今回も大根はすりおろしはしないで、千切りで作る簡単レシピ！ポリ袋で混ぜ合わせれば洗い物も少なくて嬉しい！！
もちっとしてとろっとしてコンソメ味でやみつき間違いなし！コスパも抜群なので、大根があったらぜひぜひお試しください♪
レシピ(26㎝フライパン1枚分)
大根 150g
ハーフベーコン 2枚
☆片栗粉 大さじ2と1/2
☆顆粒コンソメ 小さじ1/2
☆ピザ用チーズ 20g
オリーブオイル 大さじ1
作り方
１)ポリ袋に皮付き大根を千切りスライサーでスライスして入れ、ハーフベーコンをキッチンバサミで2㎜幅に切って入れます。
２)☆印も入れて、ふり混ぜます。
３)熱したフライパンにオリーブオイル小さじ2を入れ、２)を入れて円形に広げます。
４)2分ほど焼いて裏返し、オリーブオイル小さじ1を回し入れ弱中火にして3分ほど焼きます。こんがり焼き色がついて大根の色が透き通ったら完成です。
●POINT●
・特になし！
料理動画
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