ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆やみつきナス☆
今日は、フライパンでささっとできる『やみつきナス』を作りました!
ごま油でこんがりトロトロに焼いたナスに、間違いない3つの調味料を絡めるだけ!これ、やみつき確定です!!
ご飯はもちろんお酒も進むので、ナスがあったらぜひお試しいただけると嬉しいです♪
レシピ(1~2人分)
ナス 1本
ごま油 大さじ1
☆焼肉のタレ 大さじ1
☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1/2
☆バター 2g
作り方
1)ナスは乱切りにします。(ナスは火が通りやすいように小さめに!)
2)フライパンにごま油を入れて熱し1)を入れ、全体に油を絡めてから焼きます。
3)焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱中火にし5〜6分蒸し焼きします。
4)ナスが柔らかくなったら、一旦火を消して☆印を入れ、再度点火して煮絡めて完成です。
●POINT●
ナスは火が通りやすいように小さめに切って!
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
宜しければ、チャンネル登録お願いいたします♪
魔法のてぬきおやつベストレシピ100発売になりました!
ぜひ、本屋さんへ行った際にはお手に取ってみていただけたら嬉しいです♪
Amazonページはこちら↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4847084500/
『もっと!魔法のてぬきごはん』発売になりました!
https://www.amazon.co.jp/dp/4847071611
※こちらはAmazon限定特典【未公開!「レンジで作るてぬきスープ」レシピカード】付きです!数量限定となっておりますのでよろしければお早めにご注文ください!
電子版はこちら↓
https://www.amazon.co.jp/dp/B09RMKR5R8/
第8回レシピ本大賞[お菓子部門]『もっと!魔法のてぬきおやつ』
おかげさまで2年連続レシピ本大賞を受賞させていただきました!
本当に本当にありがとうございます!
https://www.amazon.co.jp/dp/4847070267
『魔法のてぬきごはん』発売中!10万部突破♪
テレビでも多数紹介していただき、おかげさまで10万部を越えました!
超簡単だけど美味しいごはんが食べたい方、ぜひチェックしていただけると嬉しいです!
https://www.amazon.co.jp/dp/4847099621
第7回レシピ本大賞[お菓子部門]『魔法のてぬきおやつ』おかげさまで15万8千部突破!
おかげさまで第7回レシピ本大賞[お菓子部門]を受賞させていただきました!
材料は2つから!オーブン不使用!超簡単なてぬきおやつばかりの一冊です!
https://www.amazon.co.jp/dp/484709879X/
全国の本屋さんやその他ネット書店さんでも販売しておりますので、ぜひチェックしていただけると嬉しいです♪
最後までご覧くださり、ありがとうございました!
☆下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです☆
☆こちらのランキングにも参加しています☆