ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆薬味塩昆布きゅうり漬け☆
今日は、切って漬けるだけの『薬味塩昆布きゅうり漬け』を作りました！
塩昆布の旨みに、大葉とミョウガのアクセントがたまらない！！
簡単なのに間違いない一品！ポリポリ止まらなくなるので、ぜひお気軽にお試しください♪
レシピ(1〜2人分)
きゅうり 1本
ミョウガ 1/2本
大葉 2枚
塩昆布 4g
めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
ごま油 小さじ1/2
作り方
１)きゅうりは斜め薄切りにし、ミョウガと大葉は千切りにします。
２)ポリ袋に全ての材料を入れて揉み混ぜたら、冷蔵庫で20分ほど冷やして完成です。
●POINT●
特になし！
料理動画
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