白菜の大量消費にオススメ!超簡単なのにパクパク食べちゃう!『白菜のごま和え』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆白菜のごま和え☆

今日は、今が旬の白菜を使って超簡単なのに美味しい『白菜のごま和え』を作りました!白菜をごま和えにするってちょっと意外かもしれませんが、これがめっちゃ美味しい♪パクパク食べちゃいます。

レンジでチンして和えるだけでささっとできる手軽さもいいところ!!作り置きにもGOOD!!

白菜の大量消費にめっちゃオススメなので、ぜひぜひお試しください♪

  レシピ(2人分)

材料

白菜 400g

☆砂糖 大さじ1

☆すりごま 大さじ4

☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1と3/4

 作り方

1)白菜は2㎝幅に切って耐熱ボウルに入れます。ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で7分加熱します。

 

2)水にさらして冷ましたら、しっかりと絞って水気をきります。

 

3)☆印を混ぜ合わせて完成です。

 

 ●POINT●

・行程2で、しっかりと水気を絞らないと出来上がりの味が薄くなるので注意!!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

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