ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆やみつきネギ焼き☆
今日は、長ねぎを1本使って『やみつきネギ焼き』を作りました!
生地にしっかり味がついていて、もっちりしてめちゃ美味しい!ネギの美味しさを引き立ててくれます!
ネギを切るのだけ頑張ったらあとはポリ袋で混ぜて焼くだけ!超簡単なので長ねぎがあったらぜひお試しください♪
レシピ(1枚分)
長ネギ 1本
☆小麦粉 大さじ4
☆片栗粉 大さじ2
☆鶏ガラスープの素 小さじ2
☆めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ2
☆水 大さじ6
ごま油 大さじ1と1/2
作り方
1)長ネギは小口切りににします。
2)ポリ袋に1)と☆印を入れて混ぜます。
3)フライパンにごま油大さじ1を入れて熱し、2)を円形に広げ、こんがり焼き色がつくまで焼きます。
4)生地を裏返したら、周りからごま油大さじ1/2を足して焼きます。両面こんがりと焼けたら完成です。
●POINT●
・長ねぎは青い部分も全部使います!
料理動画
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