ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆カルボナーラ丼☆
今日は、簡単な材料でささっとできる『カルボナーラ丼』を作りました！
美味しさのポイントはコンソメ！しっかり味になって、ご飯が進みます！
出来上がりの半熟具合をイメージして、余熱で火が入っていくので少し早めにご飯に盛り付けて丁度いい具合になります！！
めちゃくちゃ簡単なので、ぜひともお気軽にお試しください♪
レシピ(1人分)
温かいご飯 200g
バター 5g
ハーフベーコン 2枚
にんにくチューブ 2㎝
☆ピザ用チーズ 20g
☆顆粒コンソメ 小さじ2/3
☆卵 2個
ブラックペッパー 適量
作り方
１）ご飯を先に器に盛っておきます。
２）冷たいフライパンにバターとにんにくチューブ、キッチンバサミで5㎜幅に切ったベーコンを入れ、弱中火で点火してベーコンがこんがりするまで3分30秒ほど焼きます。
３）☆印を上から順に入れ、中火にして手早く混ぜてふわとろ卵を作ります。
４）盛り付ける時間を考え半熟より少し手前でご飯に盛り、ブラックペッパーを振って完成です。
●POINT●
・特になし！
料理動画
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