電子レンジだけでできる!超簡単なのにご飯がもりもり進む!『レンジ麻婆春雨』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆レンジ麻婆春雨☆

今日は、電子レンジだけでできる『レンジ麻婆春雨』を作りました!

オイスターソースベースの味付けで、めちゃくちゃ簡単なのに美味しくて間違いないレシピです!

ご飯もめっちゃ進むので、ぜひぜひお気軽にお試しください♪

  レシピ(2人分)

材料

春雨 50g

豚ひき肉 70g

長ネギ 10㎝分

☆オイスターソース 大さじ1と1/2

☆醤油 小さじ2

☆みりん 大さじ2

☆鶏ガラスープの素 小さじ1

☆豆板醤 4~5㎝

☆水 230cc

ごま油 大さじ1/2

水溶き片栗粉 水と片栗粉それぞれ小さじ2ずつ混ぜる

 作り方

1)耐熱ボウルに春雨をいれ、その上に豚ひき肉をのせ、☆印を入れます。(春雨は長いものは半分にキッチンバサミで切って入れます。)ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で6分加熱します。

 

2)長ネギをキッチンバサミで細かく切って入れ、水溶き片栗粉を混ぜながら入れます。

 

3)ラップなしで電子レンジ(600w)で1分加熱し、ごま油を入れて混ぜ合わせたら完成です。

 

 

 ●POINT●

・豆板醤の分量はお好みで増減してください!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

www.youtube.com

 

 

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