ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆超簡単レアチーズケーキ☆
材料が少なくて面倒な行程がないとっても簡単なレアチーズケーキです！
ゼラチンを使わないので、ふっわふわでとっろとろ♪口当たりは軽いのに濃厚な味わいがクセになる！
小さなお子さんにも、普段お菓子作りは面倒であまりやらない方にも、お菓子作り初心者の方にもオススメのレシピです！
簡単にできるのに見た目も可愛く美味しいレアチーズケーキです。ぜひぜひ、お試しください！クリスマスやホームパーティー、おもてなしのデザートにもオススメです。
レシピ(18cm型）
１)ケーキ型にラップをしておきます。
２)その上にビスケットを手で適当に割り入れて敷き詰めます。
３)ボールに生クリームと砂糖を半量（30g）を入れ泡立て器で八分立てにします。
４)クリームチーズをレンジで600w20秒加熱して柔らかくします。（早めに冷蔵庫から取り出し柔らかくしてもOK!）
５)４)のクリームチーズと砂糖（30g）とレモン汁をボールに入れしっかりかき混ぜます。
６)５)の中に３)の1/3の生クリームを入れてしっかりかき混ぜます。
７)残りの生クリームを全て入れて、ゴムベラでふんわりと混ぜます。
８)表面をゴムベラで綺麗にならして、冷蔵庫で１時間冷やして完成です。
動画も撮影しました！ぜひ参考にしてください♪
宜しければ、チャンネル登録お願い致します♪最後までご覧くださり、ありがとうございました！
