ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆手作り練乳・コンデンスミルク☆～レンジで超簡単！～
いちごと練乳の相性って最高ですよね。
まさにいちごが旬の時期ですが、練乳買いたいけど買っても中途半端にに余らせてしまうし....買おうか買わないか迷ってしまいませんか？
そんな時は手作りの練乳(コンデンスミルク)をオススメします。
レンジ任せで超簡単！コストもかなり安く出来上がるので、いちごに好きなだけたっぷりかけてお召し上がりください。
夏になったらかき氷にもピッタリですよ！
レシピ
材料
牛乳 200cc
砂糖 60g
作り方
１)レンジ対応のボールに牛乳と砂糖を入れて混ぜます。
２)電子レンジ(600w)で2〜3分加熱します。
３)レンジから取り出したら混ぜて再び電子レンジ(600w)で2〜3分加熱します。
４)この工程をあと2〜3回繰り返します。
５)全体の量が減りトロッとしてきたら出来上がりです。
●POINT●
①冷めると粘度が上がるので、仕上げたい硬さより少し緩めでOKです。
②レンジで加熱中に吹きこぼれないように大きめのボールをお使いください！
動画も撮影しました！ぜひ参考にしてください♪
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最後までご覧くださり、ありがとうございました！
