ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ベイクみたいな焼きチョコ☆
今日は、市販のお菓子のベイクみたいな焼きチョコを作りました。
チョコレートに薄力粉と片栗粉を少し配合すると、サクッとしているけどほろほろと溶けて、食感がまるでベイクのようになります！
トースターを使ってとても簡単に出来るのでぜひお気軽にお試しください。
焦げやすく、焦げてしまうと食感が固くなるので、焼き時間はご使用のトースターに合わせて様子を見ながら調節してお試しください。
レシピ(約20個分)
チョコレート 100g
薄力粉 大さじ1
片栗粉 大さじ1
作り方
１)耐熱容器にチョコレートを手で割り入れ、電子レンジ(600w)で約１分加熱します。
２)余熱を利用して混ぜ溶かします。（溶けきらない時は追加で10秒ずつ加熱してその都度混ぜます！）
３)２)に薄力粉と片栗粉を振り入れて、ゴムベラでさっくり混ぜます。
４)クッキングシートに平たく広げ、冷凍庫で7〜8分冷やします。
５)一口サイズに切って、アルミホイルに並べます。
６)トースターで3〜4分焼いたら完成です。
●POINT●
①工程４)では、ご使用の冷凍庫に合わせて扱いやすい固さになったら取り出してください。
②工程５)で溶けてきて扱いづらかったら、再度冷やしてください。
③工程６)では、焦げやすいので注意して、ご使用のトースターに合わせて焼き時間を調整してください。
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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