ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ブロッコリーのタルタルチーズ焼き☆
今日は、『ブロッコリーのタルタルチーズ焼き』を作りました！ブロッコリーとタルタルソースの相性の良さといったらもう間違いないですよね！
ブロッコリーにタルタルソースをかけて、チーズとパン粉をのせてカリッと焼いたら、ブロッコリーがもりもり食べられます。
作り方もとっても簡単！鍋やコンロは使わずに、電子レンジとトースターで完成するので楽々♪お子さんも大人もみんな大好きな味なので、ぜひお試しください。
レシピ
ブロッコリー 1個
卵 2個
玉ねぎ 1/4個
☆マヨネーズ 大さじ5
☆酢 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆ブラックペッパー 少々
☆乾燥パセリ 少々
ピザ用チーズ お好みの量
パン粉 お好みの量
作り方
１）ブロッコリーをキッチンバサミで切って小房に分けて、耐熱ボウルに入れます。水を大さじ３ほどまわしかけてふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で３〜４分加熱します。
２）卵を別の耐熱容器に割り入れて、爪楊枝で黄身に二箇所ほど穴を開けます。ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で２分〜２分30秒加熱します。
３）２）をフォークなどで細かくして、玉ねぎをみじん切りにしたものと☆印を混ぜ合わせてタルタルソースを作ります。
４）トースター可能なお皿にブロッコリーの水気を切って入れて、その上にタルタルソースをかけて、ピザ用チーズとパン粉をのせて、トースターでこんがりと焼き色が付くまで焼いたら完成です。
●POINT●
工程１）の加熱時間は、ブロッコリーの大きさによって微調整してください！また、硬めや柔らかめなどはお好みの具合で！！
料理動画
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