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料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆きゅうりのビール漬け☆
今日は、『きゅうりのビール漬け』を作りました！きゅうりのビール漬けというとビールの味がするのかなと思うかもしれませんが、これがビールの味はほぼなくむしろビールがきゅうりをめちゃくちゃ美味しくしてくれて、ホント止まらない味わいになります。
これならホント無限にいけるんじゃないかってレベルに美味しいです。
砂糖と塩の配合や漬け時間によってもいろいろな味わいが楽しめるので、ぜひ一度お試しいただいてお好みのベストの味わいになるようにアレンジしていただけると嬉しいです！！
レシピ
きゅうり 3本
☆ビール 65ccくらい
☆砂糖 40〜50g(お好みで調整してください！)
☆塩 15g
作り方
１)きゅうりを5㎜幅に切ります。
２)保存袋に１)と☆印を入れて混ぜ、冷蔵庫で6時間〜1日漬けて完成です。
●POINT●
砂糖の量と漬け時間はお好みで調整してください！
漬け時間の目安は...
バリボリあっさりたくさん食べたい時は６時間ほど。
一日でちょうど染みたかなというイメージ。
二日目以降は濃いめの味。そこからだんだん結構濃い目になります。
お好みの味わいでお召し上がりください♪
料理動画
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