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料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆鶏のさっぱり煮☆
今日は調味料は2つだけでできる『鶏のさっぱり煮』を作りました！
材料は超シンプル、鶏もも肉と焼肉のタレとポン酢だけ！しかもレンジで作れちゃうので放置するだけで完成！！
こんなに簡単なのに、めっちゃ美味しく仕上がります。ポン酢でさっぱりなのに、焼肉のタレ効果でコクもあり、絶妙な味わい♪
これからの季節に、簡単でさっぱりしていいところ尽くしなのでぜひお気軽にお試しください。
レシピ(１〜２人分)
鶏もも肉 1枚
ポン酢醤油 大さじ4
焼肉のタレ 大さじ1
作り方
１)鶏もも肉全体を、フォークでたくさん穴をあけます。
２)平たい少し深めのお皿にポン酢と焼肉のタレを入れてサッと混ぜ、１)を皮目を上にしてのせます。
３)ふんわりとラップをしてレンジで加熱し、電子レンジ(600w)で３分加熱します。
４)裏返したら、再度ラップをして電子レンジ(600w)で約２分加熱し、そのまま粗熱を取って完成です。(余熱で中まで火を通します！)
●POINT●
① ポン酢は味ぽんを使用しています！
②粗熱が取れたら切り分けて、漬け汁につけます。この時に煮卵も一緒に浸けても美味しいです！
料理動画
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