ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆明太子カルボナーラ☆
今日は、市販の明太子ソースのアレンジで『明太子カルボナーラ』を作りました！そのままでも十分に美味しい明太子ソースですが、卵黄やバターと牛乳などと混ぜ合わせるとクリーミーになってこれまためっちゃ美味しいです♪
パスタはレンジで茹でて、他の材料を入れて絡めるだけで超簡単にできるので、いつものパスタソースをちょっと味変したいなって時にぜひぜひお試しください！
レシピ(一人分)
パスタ(5分茹で) 100g
☆市販の明太子パスタソース 1袋
☆卵黄 1個
☆バター 5g
☆牛乳 大さじ1
粉チーズ トッピング用
作り方
１）耐熱ボウルにパスタを半分に折って入れ、水220cc入れ、ふんわりとラップして電子レンジ(600w)で7分30秒ほど加熱します。(パスタが好みの固さになるように加熱時間は微調整して！)
２）☆印を入れてよく混ぜ、お皿に盛り付けて粉チーズとパスタソース付属の刻み海苔をのせて完成です。
●POINT●
味見をして、もし足りないようなら塩で調整してください!
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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