ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆おからチョコレートケーキ☆
今日は、生おからを使った低糖質スイーツ『おからチョコレートケーキ』を作りました!これ、おからとは思えぬ美味しさでホントに言われなかったら分からない!!!
ダイエット中はこれめちゃくちゃオススメです。砂糖もお好みでカロリーゼロなどのタイプに変更OK!
しかもこれボウルに材料入れて混ぜてレンチンするだけのめっちゃ簡単てぬきレシピなので、ダイエット中の方はもちろん、減量中の方へのバレンタインに、ぜひぜひお気軽にお試しください。
レシピ(21㎝耐熱ボウル1個分)
生おから 100g
卵 2個
砂糖 大さじ4
ココアパウダー 大さじ2と1/2
水 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1
作り方
1)耐熱ボウルに全ての材料を入れて、泡立て器で混ぜます。
2)ゴムベラなどで表面を綺麗にしてふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で4分30秒加熱し完成です。(生の部分がある場合は様子を見ながら追加で加熱します。)
●POINT●
熱いうちにゴムベラなどを使ってボウルからだし、粗熱が取れたらラップでピッタリ包んで保存するとしっとり感が長続きします。
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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