ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆鶏胸肉のゆかり焼き☆
今日は、鶏胸肉をゆかりとマヨネーズとニンニクで味付けした『鶏胸肉のゆかり焼き』を作りました！
ポリ袋で混ぜて、サッと焼くだけでできるので夕飯の一品にもお弁当のおかずにも最適！！
胸肉はとても柔らかく仕上がり、ゆかりでサッパリしていて、どれだけでも食べられる美味しさ♪簡単にできるのでぜひお気軽にお試しください！
レシピ(一人分)
鶏胸肉 150g
☆ゆかり 小さじ1強
☆酒 小さじ1
☆マヨネーズ 大さじ1/2
☆にんにくチューブ 2㎝
片栗粉 大さじ2
作り方
１）鶏胸肉は繊維をたつように薄めにそぎ切りにします。
２）ポリ袋に１）と☆印を入れてもみ混ぜます。
３）片栗粉を入れて振り混ぜて、全体にまぶします。
４）フライパンに油(分量外)を熱し、両面こんがりと焼き、お皿に盛り付けてゆかり少々ふりかけて完成です。
●POINT●
最後にゆかりを振りかけると美味しいです！！
料理動画
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