ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆アサリたっぷり！ボンゴレビアンコ☆
今日は、電子レンジだけでできる『アサリたっぷりのボンゴレビアンコ』を作りました！
レンジで作ればパスタもアサリも調理めちゃ簡単！ワンボウルでできちゃうので、楽チン！食べる器で作っちゃっても良し！
アサリの出汁とバターの風味がめちゃくちゃ美味しいです。塩と一味の分量はお好みに合わせて調整してお召し上がりください。
レシピ(１人分)
パスタ(5分茹で) 100g
あさり 130gくらい
酒 大さじ2
☆バター 10g
☆顆粒コンソメ 小さじ1/3
☆醤油 小さじ1/2
☆にんにくチューブ 2㎝
☆塩 小さじ1/4~1/3
☆一味唐辛子 適量
作り方
１）耐熱ボウルにパスタを半分に折って入れ、酒と水200ccを入れて、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で５分加熱します。
２）あさりをのせて再度ふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で３分加熱します。
３）☆印を入れて混ぜ合わせたら完成です。
●POINT●
①アサリは砂抜き済みのものを購入して使用しました！
②塩と一味の分量はお好みの味わいになるように味見をしながら調整してください！
料理動画
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