暑くなったら必ずリピートしてる!調味料2つで超簡単なのに激ウマ!『鶏胸肉の南蛮漬け』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆鶏胸肉の南蛮漬け☆

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 今日は、ポン酢を使った簡単南蛮酢で『鶏胸肉の南蛮漬け』を作りました!

これがあれば夏が乗り越えられるんじゃないかっていうくらい簡単でサッパリして美味しいレシピです。

南蛮酢はポン酢と砂糖だけでできるのでめっちゃ楽!ごま油で鶏胸肉は焼くことでごま油の風味も効いて、めちゃくちゃ美味しいです。ぜひともお試しいただきたいです!!

  レシピ(2人分)

材料

鶏胸肉 300g

玉ねぎ 1/3くらい

片栗粉 大さじ3
ごま油 適量
☆味ぽん 大さじ3
☆砂糖 小さじ3
 作り方
1)玉ねぎスライスと☆印をボウルに入れて混ぜます。 f:id:tenukitchen:20210517100638j:plain
2)鶏胸肉は繊維を断つように薄めにそぎ切りにして、片栗粉をまぶします。

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3)フライパンにごま油を入れて熱し、2)を入れてこんがりと両面焼きます。

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4)1)に3)入れて混ぜて完成です。
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 ●POINT●

 お好みで一味唐辛子と刻みネギをトッピングしてお召し上がりください!

 

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

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