ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆レンジ台湾焼きそば☆
今日は、レンジで超簡単なのめっちゃ美味しい『台湾焼きそば』を作りました!
これ簡単さと美味しさが釣り合っていない、かなりオススメのレシピです。
普通のソース焼きそばよりも好きで、よく作るレシピで味付けのバランスが良くてぺろりと食べてしまいます。お昼でも夜でもお腹が空いたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!
レシピ(1人分)
焼きそば麺 1袋
豚ひき肉 60g
ニラ 1/4束(25g)
☆鶏ガラスープの素 小さじ1/2
☆みりん 大さじ1
☆オイスターソース 大さじ1
☆にんにくチューブ 2㎝
ごま油 大さじ1/2
作り方
1)耐熱ボウルに焼きそば麺を入れて、その上に豚ひき肉をパラパラと広げます。☆印を入れたらふんわりとラップをして電子レンジで3分30秒加熱します。
2)ニラをキッチンバサミで切って入れ、再度ラップをして電子レンジで1分加熱し、ごま油を入れて混ぜ合わせて完成です。
●POINT●
お好みで一味をトッピングしてください!
料理動画
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