全部入れてチン!レンジで速攻できるのに美味しすぎる!『ベーコンと舞茸のコク旨スープパスタ』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆ベーコンと舞茸のコク旨スープパスタ☆

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今日は、レンジで簡単に作れるスープパスタで『ベーコンと舞茸のスープパスタ』を作りました!

このパスタの味付けは、めんつゆと鶏ガラスープの素のダブル使いがポイントで、手軽なのに深みのある美味しいスープパスタになります。それにバターの風味も加わって、間違いない美味しさです!

仕上げにたっぷり海苔をトッピングするのもポイント!そろそろスープパスタも食べたくなる時期なので、ぜひタイミンががありましたらお試しください。

 

  レシピ(1人分)

材料

パスタ(5分茹で) 100g

ハーフベーコン  2枚

舞茸 50g

水 380cc

☆バター 10g

☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1と1/2

☆鶏がらスープの素 小さじ1/2

☆にんにく 2センチ

☆ブラックペッパー 適量

刻み海苔 トッピング

 作り方

1)耐熱ボウルにパスタを半分に折って交差させていれて、ベーコンは1㎝幅に切って、舞茸はほぐしていれます。水を入れたら、1/3程隙間を開けてふんわりとラップをしてレンジ(600w)で8分加熱します。

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2)☆印を入れて混ぜて、器にもって刻み海苔をトッピングして完成です。(味見をして足りなかったら塩で調えてください!)

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 ●POINT●

刻み海苔たっぷりが美味しい!お好みで刻みネギなども合います!!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

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