ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ミニサクサクフライドポテト☆
今日は、クリスマスレシピにオススメの『ミニサクサクフライドポテト』を作りました！
これポリ袋を使うので洗い物が少なくて工程も簡単、少ない油で揚げ焼きで出来るのも嬉しい！なのにサクサクで止まらない美味しさです！
ミニサイズでパーティーにもオススメ！クリスマスはもちろん年末年始にもぜひぜひお試しください♪
レシピ(2人分)
じゃがいも 2個(220g)
☆ピザ用チーズ 30g
☆顆粒コンソメ 小さじ2/3
☆片栗粉 大さじ2
☆牛乳 大さじ3
塩 適量
作り方
１）皮をむいた２㎝角に切ったじゃがいもをラップで包んで電子レンジ(600w)で5分ほど加熱します。
２）粗熱が取れたらポリ袋に入れて、手でマッシュします。マッシュしたら☆印を入れて混ぜます。
３）ポリ袋の中で押し広げて、食べやすい大きさに菜箸でわけます。
４）フライパンにサラダ油を熱し、３）を入れてカリッとするまで両面揚げ焼きして塩で味を調えて完成です。
●POINT●
お好みで乾燥パセリをトッピングして！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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