ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆鶏胸肉とキムチのゴロゴロつくね☆
今日は、鶏胸肉とキムチを使った簡単ゴロゴロつくねを作りました！鶏胸肉は粗みじん切りしているのでゴロゴロした食感で、キムチのアクセントがめっちゃ美味しいです！薄力粉を加えているので、全体がふんわりとまとまっていてめっちゃクセになります！
コスパも良くてヘルシーなので、ぜひぜひ材料がある際にはお試しいただけると嬉しいです♪
レシピ(2人分)
鶏胸肉 200g
キムチ 100g
☆小麦粉 大さじ5
☆卵 1個
☆鶏ガラスープの素 小さじ1/5
ごま油 大さじ1と1/2
作り方
１）鶏胸肉は粗みじん切りにします。
２）ポリ袋に１）とキムチと☆印を入れてもみ混ぜます。
３）冷たいフライパンにごま油をひいて２）をスプーンですくって入れます。
４）中火で点火し、こんがりとしたら裏返し、反対もこんがりとして中まで火が取ったら盛り付け完成です。
●POINT●
もし足りなければ塩を振ってお召し上がりください！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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