コスパ抜群!ポリ袋で混ぜて焼くだけ!『鶏胸肉とキムチのゴロゴロつくね』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆鶏胸肉とキムチのゴロゴロつくね☆

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今日は、鶏胸肉とキムチを使った簡単ゴロゴロつくねを作りました!鶏胸肉は粗みじん切りしているのでゴロゴロした食感で、キムチのアクセントがめっちゃ美味しいです!薄力粉を加えているので、全体がふんわりとまとまっていてめっちゃクセになります!

コスパも良くてヘルシーなので、ぜひぜひ材料がある際にはお試しいただけると嬉しいです♪

 

  レシピ(2人分)

材料

鶏胸肉 200g

キムチ 100g

☆小麦粉 大さじ5

☆卵 1個

☆鶏ガラスープの素 小さじ1/5

ごま油 大さじ1と1/2

 作り方

1)鶏胸肉は粗みじん切りにします。

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2)ポリ袋に1)とキムチと☆印を入れてもみ混ぜます。

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3)冷たいフライパンにごま油をひいて2)をスプーンですくって入れます。

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4)中火で点火し、こんがりとしたら裏返し、反対もこんがりとして中まで火が取ったら盛り付け完成です。

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 ●POINT●

もし足りなければ塩を振ってお召し上がりください!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

www.youtube.com

 

 

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