ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆鶏もも肉とキャベツのマヨポン☆
今日は、鶏肉と春キャベツを使ってささっと炒めるだけでこってり美味しい『鶏とキャベツのマヨポン炒め』を作りました！
使う調味料は3つ、マヨネーズと味ぽんとにんにくだけ！コッテリして美味しくてご飯がめちゃくちゃ進みます！柔らかくて甘い春キャベツでぜひお試しください♪
レシピ(1人分)
鶏もも肉 150g
キャベツ 200g
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1
☆マヨネーズ 大さじ1
☆ポン酢 大さじ1
☆にんにくチューブ 3㎝
作り方
１）鶏肉は２㎝角に、キャベツはざく切りにします。
２）冷たいフライパンに鶏肉と片栗粉を入れて菜箸で混ぜながらまぶし、ごま油をまわしかけて強中火で熱します。
３）こんがりしたら裏返して、そのタイミングでキャベツを入れます。
４）全体がしんなりするまで炒め、☆印を入れてサッと混ぜ合わせて完成です。
●POINT●
特になし！
料理動画
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