ただポリ袋で混ぜて焼くだけ!ジューシーでめっちゃ美味しい『カリカリ豚こまチーズ』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆カリカリ豚こまチーズ☆

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今日は、豚こま肉がとってもジューシーで美味しい『カリカリ豚チーズ』を作りました!全部の材料をポリ袋に入れて混ぜて焼くだけでできるのでめっちゃ簡単!!

豚こま肉なのにジューシーで、表面のチーズがカリカリになって、大葉のアクセントもあって最高!お手軽なのにコスパも抜群なので、ぜひぜひお試しください♪

 

  レシピ(2人分)

材料

豚こま肉 200g

大葉 10枚

ピザ用チーズ 50g

マヨネーズ 大さじ1

片栗粉 大さじ1

ブラックペッパー 少々

 作り方

1)ポリ袋に、全ての材料を入れて揉み混ぜます。(大葉は手でちぎって入れます。)f:id:tenukitchen:20220314105755j:plain

 

2)冷たいフライパンにサラダ油を薄くひいて、1)を平たい円形にして並べます。(分厚いと火が通りにくいのでギュッと押して!)

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3)強中火で点火して、こんがりと焼けたら裏返し、反対もこんがりと焼いて火が通れば完成です。

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 ●POINT●

塩気が足りなかったら、軽く塩を振ってお召し上がりください!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

www.youtube.com

 

 

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