ラーメン屋さんで出てきそうな味で激ウマ!和えるだけで超簡単な『やみつきネギちくわ』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆やみつきネギちくわ☆

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今日は、ネギとちくわと調味料を和えるだけで超簡単にできる『やみつきネギちくわ』を作りました!これ、ほんとクセになる味付けで、お箸が止まらなくなります!

もう一品にしてもOKですし、おつまみにもピッタリでお酒が進みます!

リピートしたくなるほどやみつきになること間違いなし!ぜひぜひお気軽にお試しください♪

 

  レシピ(2人分)

材料

白ねぎ 1/2(20㎝)

ちくわ 2本

☆コチュジャン 小さじ1/2

☆鶏がらスープの素 小さじ1/4

☆砂糖 小さじ1/4

☆醤油 小さじ1/2

☆ごま油 小さじ1

 作り方

1)白ねぎは斜めに薄切りにし、ちくわは縦半分に切った後に斜めに細切りにします。

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2)ボウルに☆印を入れて混ぜ合わせ、1)を入れてさっくりと和えたら完成です。

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 ●POINT●

・白ネギの辛味が気になる方は水にさらしてから、キッチンペーパーで水気をとって!

・お好みで白ごまをトッピングしてください!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

www.youtube.com

 

 

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