ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ナスのケチャップチーズ焼き風☆
今日は、レンジで超簡単な『ナスのケチャップチーズ焼き風』を作りました!焼いていないので焼き目はないけれど、レンジ調理で超簡単時短で完成する一品!
ナスとケチャップとチーズの相性は間違いなく抜群で、美味しすぎて一瞬で無くなります!お子様から大人までみんな大好きな味の手抜きレシピ!ぜひぜひお気軽にお試しください♪
レシピ(1〜2人分)
ナス 1本(100g)
オリーブオイル 小さじ1
☆顆粒コンソメ 小さじ1/8
☆ケチャップ 小さじ2
ピザ用チーズ 2つかみ
作り方
1)ナスは縦半分に切ってから5㎜幅の半月切って耐熱容器に入れ、オリーブオイルを回しかけて全体に絡まるように混ぜます。
2)ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で3分加熱します。
3)☆印を入れて混ぜて、その上にピザ用チーズをのせ、再度ラップなしで電子レンジ(600w)で1分ほど加熱して完成です。
●POINT●
ナスの大きさによっても多少火の通り具合が変わるので、レンジ加熱時間は様子を見て微調整して!
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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