ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆フレッシュトマトのコク旨パスタ☆
今日は、具材はトマトだけなのに美味しすぎる『フレッシュトマトのコク旨パスタ』を作りました！ これトマトだけとは思えない美味しさで大好評のメニュー！簡単ランチによく作ります！
ワンパンでできるのもラクチンで嬉しい！ 特別な調味料も使わないのに、めっちゃ美味しく仕上がるので、ぜひトマトがあったらお試しください♪
レシピ(1人分)
パスタ(5分茹で) 100g
トマト 1個
オリーブオイル 大さじ1
☆砂糖 小さじ1/2
☆にんにくチューブ 4㎝
☆顆粒コンソメ 小さじ1
☆一味唐辛子 5振り
☆粉チーズ 大さじ1
作り方
１)冷たいフライパンにトマトを細かくキッチンバサミで切って入れてオリーブオイルをまわしかけ、中火で点火します。ヘラで混ぜながら、4分ほど煮詰めるように炒めます。
２）水300cc(分量外)を入れて沸騰させます。
３）沸騰したらパスタを半分に折って入れてくっつかないように混ぜます。
４）時々混ぜながら５分ほど茹でたら、☆印を入れて混ぜ合わせ完成です。
●POINT●
お好みで追い粉チーズをしてください！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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