ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆豚バラと大根のやみつき炒め☆
今日は、豚バラと大根と調味料２つだけでできる超簡単レシピ『豚バラと大根のやみつき炒め』を作りました！
使う調味料はバターとポン酢だけなのに、めっちゃ美味しくてご飯が進みます！
これホント簡単なのに美味しいのでリピート間違いなし！！コスパも抜群なのでぜひぜひお試しください♪
レシピ(1~2人分)
豚バラ肉 125g
大根 250g
バター 5g
味ポン 大さじ2と1/2
作り方
１)大根は皮付きのまま2〜3㎜幅のイチョウ切りにし、豚バラ肉は2㎝幅に切ります。
２)フライパンに豚バラ肉と大根を分けて入れ、それぞれ焼きます。
３)2分30秒ほどしてお肉の色が変わってきたら、大根と混ぜてさらに炒めます。
４)6〜7分焼いて大根が香ばしく焼けて透き通ってきたら、キッチンペーパーで出てきた油を拭き取り、バターと味ぽんを入れて軽く煮詰めて全体に絡めて完成です。
●POINT●
・お好みで小ネギをトッピングして！
料理動画
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