ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆やみつきツナこん☆
今日は、ツナ缶とこんにゃくを使った一品『やみつきツナこん』を作りました！こんにゃくにツナ缶の旨みがよく合う！ご飯に合う味付けでパクパク進みます。
ポイントはこんにゃくをよく焼くこと！軽く焼き色がつくまで焼いてから調味料を絡めることで味がしみます。
とても簡単にできるので、ぜひぜひお気軽にお試しください♪
レシピ(1~2人分)
こんにゃく(アク抜き不要タイプ) 250g
ツナ缶(オイルも使用) 1個
ごま油 小さじ2
☆砂糖 小さじ1/2
☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ2
☆鰹節 1/2袋
一味 お好みで
作り方
１）冷たいフライパンにごま油を入れ、こんにゃくは手でちぎって入れます。
２）中火で点火して、こんにゃくに軽い焼き目がつくまでよく焼きます。
３）ツナ缶と☆印を入れて水気が少なくなるまで軽く煮絡め、器に盛り付け、お好みで一味を振って完成です。
●POINT●
・こんにゃくはアク抜き不要のタイプを使用しています。
料理動画
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