ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆がんももどき☆
今日は、周りがカリカリのほぼがんもどき『がんももどき』を作りました!
全ての材料をポリ袋に入れて混ぜて、そのままビッグに焼くだけ!
手を抜いているけど、仕上がりはとても美味しいです!
お豆腐でヘルシーでコスパも抜群なので、ぜひともお試しください♪
レシピ(2人分)
木綿豆腐 300g
鶏ひき肉 100g
乾燥ひじき 大さじ2
片栗粉 大さじ3
めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ2
作り方
1)すべての材料をポリ袋に入れて揉み混ぜます。
2)冷たいフライパンにサラダ油を2㎜深さ入れ1)を円形にして入れます。
3)中火で点火し、7〜8分焼いたら4等分に切り分け、裏返して反対も4分ほど焼いて完成です。
●POINT●
・特になし
料理動画
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