ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆レンジde簡単キッシュ風☆
キッシュってちょっと手間がかかるけど、たまに食べたくなりますよね！そんな時にレンジに頼れば時短で完成します。簡単なのにちゃんとキッシュです。キッシュ食べたいけどちょっと面倒 だなと思っていた方に作っていただきたい一品です。
レシピ(3~4人分）
ほうれん草 3束
ベーコン 2枚
卵 3個
☆マヨネーズ 大さじ1
☆牛乳 50cc
☆塩 小さじ1/3
☆ブラックペッパー 少々
☆ドライパセリ 少々
ピザ用チーズ 50g
作り方
１)ほうれん草を水でサッと濡らし、ラップで包んで電子レンジ(600w)で3分加熱します。
２)ベーコンを細切りにします。
３)耐熱容器に卵を割り入れて、☆印の調味料を入れてよく混ぜます。
４)１)のほうれん草をレンジから取り出し、水でサッと洗い流してよく水気を絞ります。
５)ほうれん草を食べやすい大きさに切ります。
６)３)の卵の液に、２)のベーコンと５)のほうれん草を入れて、電子レンジ(600w)で3分加熱します。
７)レンジから取り出し、軽く混ぜたら、ピザ用チーズを上にトッピングしてふんわりとラップをし、再度電子レンジ(600w)で１分30秒加熱したら完成です。
●POINT●
チーズがとろりと熱いうちに食べてももちろん美味しいですが、冷めても美味しいのでお弁当にも最適です。
とろ～りチーズが好きな方は冷めたらもう一度20秒ほどレンジで温めてお召し上がりください。
料理動画
動画も撮影しました！ぜひ参考にしてください♪
☆レンジde簡単キッシュ風は6:56秒からご覧ください！
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