【レンジde簡単キッシュ風】レンジで作り置きレシピ♪簡単!時短!ヘルシー!

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆レンジde簡単キッシュ風☆

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キッシュってちょっと手間がかかるけど、たまに食べたくなりますよね!そんな時にレンジに頼れば時短で完成します。簡単なのにちゃんとキッシュです。キッシュ食べたいけどちょっと面倒 だなと思っていた方に作っていただきたい一品です。

  レシピ(3~4人分)

材料

ほうれん草 3束

ベーコン 2枚

卵 3個

☆マヨネーズ 大さじ1

☆牛乳 50cc

☆塩 小さじ1/3

☆ブラックペッパー 少々

☆ドライパセリ 少々

ピザ用チーズ 50g

 作り方

1)ほうれん草を水でサッと濡らし、ラップで包んで電子レンジ(600w)で3分加熱します。

 

2)ベーコンを細切りにします。

 

3)耐熱容器に卵を割り入れて、☆印の調味料を入れてよく混ぜます。

 

4)1)のほうれん草をレンジから取り出し、水でサッと洗い流してよく水気を絞ります。

 

5)ほうれん草を食べやすい大きさに切ります。

 

6)3)の卵の液に、2)のベーコンと5)のほうれん草を入れて、電子レンジ(600w)で3分加熱します。

 

7)レンジから取り出し、軽く混ぜたら、ピザ用チーズを上にトッピングしてふんわりとラップをし、再度電子レンジ(600w)で1分30秒加熱したら完成です。

 

●POINT●

チーズがとろりと熱いうちに食べてももちろん美味しいですが、冷めても美味しいのでお弁当にも最適です。

とろ~りチーズが好きな方は冷めたらもう一度20秒ほどレンジで温めてお召し上がりください。

 

料理動画

動画も撮影しました!ぜひ参考にしてください♪

☆レンジde簡単キッシュ風は6:56秒からご覧ください!

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