ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆究極の節約パウンドケーキ☆
超節約でとっても簡単にできるしっとり美味しいパウンドケーキを作りました。
このパウンドケーキ、魅力だらけでめちゃくちゃオススメです。
第1の魅力、材料費の安さ!なんと1本99円で出来上がります。
第2の魅力、ワンボールで次々材料を入れて混ぜるだけ!難しい工程や面倒な工程はありません。誰でも簡単にできるレシピです。
第3の魅力、こんなに簡単なのに本格味!しっとり感とふんわり感を兼ね備え、きめ細かい食感と優しい美味しさでみんな取り合いになっちゃいます。
家に常備してある材料ばかりなので、今日のおやつにぜひお試しください。また、可愛くラッピングして手土産にしても喜んでもらえるお菓子です♪
レシピ(18×7cmパウンドケーキ型)
卵 2個
薄力粉 100g
砂糖 60g
サラダ油 60cc
作り方
1)ボールに卵を割り入れ、砂糖を3回に分けて入れてその都度泡立て器で混ぜます。
2)白くもったりとしたら、薄力粉を振るいにかけます。
3)ゴムベラで泡を潰さないようにさっくりと混ぜます。
4)サラダ油を3回に分けて入れて、その都度泡を潰さないようにさっくりと混ぜます。
5)パウンドケーキ型に生地を流し入れて、180度に予熱したオーブンで約30分焼いたら完成です。
●POINT●
①オーブンで焼き始めて10分経ったら、中央にナイフでスーッと切れ目を入れると仕上がりが綺麗に割れます。。プレゼントするときなど綺麗に仕上げたいときはお試しください。面倒な時は、やらずに焼きっぱなしでも大丈夫です!
②プレゼントにする場合は紙製のパウンドケーキ型で作り、そのままラッピングすると可愛いらしく便利ですよ!
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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