ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆レンジde簡単チヂミ風☆
レンジで作る手抜きのチヂミです。桜エビの風味とニラの香りが絶妙!簡単に作れる手作りのタレを絡めて食べると、手抜きなのに本格味に大変身!面倒なときには特にオススメのレシピです。
レシピ(3~4人分)
材料
ニラ 2束
桜エビ 大さじ4
☆小麦粉 40g
☆片栗粉 10g
☆卵 2個
☆ウェイパー 小さじ1
☆ごま油小さじ1
☆水 80cc
【タレの調味料】
コチュジャン 小さじ1
酢 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
白ごま 大さじ1
作り方
1)☆印をボールに入れて泡だて器でよく混ぜます。
2)3㎝幅に切ったニラと桜エビを1)に入れて軽く混ぜます。
3)大きめの平たいお皿や耐熱容器に2)を流し入れて、電子レンジ(600w)で4~5分加熱します。
4)タレの調味料を全て合わせておきます。
5)3)が出来上がったら、お好みの大きさに切って完成です。
料理動画
動画も撮影しました!ぜひ参考にしてください♪
☆レンジde簡単チヂミ風は5:21秒からご覧ください!
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