ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆レンジde簡単エビのチリソース☆
ピリ辛のエビチリもレンジにお任せでたった４分、超絶簡単！そして抜群の美味しさ！エビチリをビールで流し込んだら、暑さも疲れも吹っ飛びます。イチオシの激ウマレシピです。ぜひお試しください！
レシピ(3~4人分）
材料
むきえび 約15尾
玉ねぎ 1/2個
☆ケチャップ 大さじ2
☆みりん 大さじ1
☆ウェイパー 小さじ1/2
☆にんにく 小さじ1/2
☆しょうが 小さじ1/2
☆豆板醤 小さじ1/2
☆ごま油 小さじ1
☆片栗粉 小さじ1
作り方
１)玉ねぎをみじん切りにします。
２)耐熱容器に、むきえびと玉ねぎ、☆印の調味料と水(分量外)小さじ2を入れてよく混ぜます。
３)ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で2分加熱します。
４)サッと混ぜたら、再度ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で2分加熱したら完成です。
●POINT●
ウエイパーは、中華系のだしや鶏がらスープの素などで代用可能です。量は調整して加減してください。
料理動画
動画も撮影しました！ぜひ参考にしてください♪
☆レンジde簡単エビのチリソースは5:39秒からご覧ください！
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