ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆レンジで作る超簡単チーズケーキ☆
本日は、たったの2分30秒でできる濃厚チーズケーキを紹介します。
チーズケーキを口に入れた瞬間のトロける濃厚さって至高の幸せを感じますよね！でも、オーブンでじっくり焼くとどうしても時間がかかってしまうのが難点！
『あ〜、チーズケーキ食べたい〜！』と思った時にすぐ食べられるように、今回はレンジで作る〝世界一簡単〟なチーズケーキを作っていきます。
レンジで作ったとは言われなかったら分からないくらい、とても美味しくできるので超オススメです。ぜひ、お試しください♪
レシピ(10㎝×10㎝耐熱容器)
クリームチーズ 100g
生クリーム 100cc
卵 1個
砂糖 45g
薄力粉 15g
レモン汁 大さじ1/2(なくてもOK!お好みで♪)
作り方
１)ボールにクリームチーズと砂糖を入れて、ゴムベラですり混ぜます。
２)その他の材料を全て入れて、泡立て器で滑らかになるまでしっかり混ぜます。
３)クッキングシート又はラップを敷いた耐熱容器に、２)の生地を流し込み、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で2分30秒加熱したら完成です。
●POINT●
①電子レンジの種類や置き場所により、加熱時間が多少異なるので、様子を見ながら加減してください！
②出来立ては、とろ～んとしていますが、冷蔵庫でしっかり冷やすとズッシリ濃厚になります！冷蔵庫で冷やす際は乾燥しないようにラップをしてください。
③丁寧に作る時は、薄力粉をふるってください！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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電子レンでで簡単にできるお菓子を紹介。
【電子レンジで２分】『超簡単なクッキー』の作り方はこちら！
【レンジで5分】『ダイエットバナナおからケーキ』のレシピはこちら！
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