ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ベーコンときのこのクリームパスタ☆
今日は、超簡単長時短レシピである「ワンボウルレンチンパスタ」を作っていきたいと思います。
ワンボウルレンチンパスタとは、〝鍋もフライパンもコンロも不要で、耐熱のボール1個と電子レンジで作るお手軽の手抜きパスタ〟です。
今回作ったのは人気パスタの代表格『ベーコンときのこのクリームパスタ』です。
バターと小麦粉と牛乳を使って作る本格味のクリームソース、電子レンジで作ると超簡単で失敗ゼロ！
ソースがかなり濃厚でパスタにガッチリと絡んで絶品です。クリームパスタ大好きだけど、今日は簡単に作りたいって時にはぜひお試しください。
レシピ(一人分)
パスタ(3分早茹でタイプ) 100g
きのこ(舞茸) 1/3パック
ベーコン 1枚
◯バター 10g
◯小麦粉 15g
牛乳 200cc
水 150cc
☆コンソメキューブ 1個
☆塩&ブラックペッパー 適量
作り方
１)きのこは石づきをとってほぐし、ベーコンは1㎝幅に切ります。
２)耐熱のボウルに◯印を入れて、電子レンジ(600w)で30秒加熱します。
３)２)を泡立て器で混ぜて、牛乳を少しずつ加えてダマにならないように混ぜ溶かしていきます。
４)そこに水と☆印の調味料と半分に折ったパスタを入れます。ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で3分加熱します。
５)パスタをほぐしながら調味料を溶かすように混ぜます。再度ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で3分加熱します。
６)全体を混ぜたら出来上がりです。
●POINT●
①今回使用しているパスタは３分茹でタイプのものです。
②工程３)では、牛乳を一気に入れるとダマになるので、少しずつ入れて都度よく混ぜてください。
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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電子レンジで作れる簡単レシピを紹介。
『ツナのトマトクリームパスタ』の作り方はこちら！
『栗蒸し羊羹』の作り方はこちら！
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