ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆節約&時短チーズケーキ☆
今回は、材料費たったの170円！レンジでたったの4分！『時短＆節約チーズケーキ』を作りました！
今回も高価なクリームチーズは使わずに、安価ですぐに手に入るピザ用チーズを使い、かなり節約しました。
また、すぐに食べられるようにレンジで作るお手軽なレシピにしてみました。
とっても簡単なのに、生地はしっとりしてチーズもしっかり効いていて美味しいチーズケーキに仕上がります。
時間に余裕があれば、冷蔵庫で冷やして落ち着かせるとギュッと濃厚になるのでさらにオススメ！
ぜひぜひ、お気軽にお試しいただけると嬉しいです。
レシピ(15㎝ケーキ型)
ピザ用チーズ 80g
牛乳 100cc
砂糖 50g
ヨーグルト 50g
卵 2個
ベーキングパウダー 小さじ1
薄力粉 大さじ2
作り方
１)ピザ用チーズと牛乳を耐熱ボウルに入れて、電子レンジ(600w)で1分30秒加熱します。
２)泡立て器でよく混ぜて、再度電子レンジ(600w)で1分加熱します。よく混ぜて完全に溶かします。
３)２)に砂糖とヨーグルトと卵を入れて、よく混ぜます。
４)ベーキングパウダー と薄力粉を振るって入れて、サッと混ぜます。
５)レンジ対応のケーキ型に入れて、電子レンジ(600w)で4分加熱したら完成です。
●POINT●
①レンジで加熱後、もし表面が少し濡れていても余熱で火が通るのでそのまま少し置いてください！
明らかに生だよって時は、10秒ずつ加熱を追加して様子を見てください。
②出来上がってそのままでももちろん美味しいですが、冷蔵庫で冷やして落ち着いた頃にお召し上がりいただくのがオススメです。
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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簡単&節約お菓子のレシピを紹介。
材料費270円！『ベイクドチーズケーキ』の作り方はこちら！
電子レンジで４分！『おからのチーズ風味ケーキ』の作り方はこちら！
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