ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆レンジで簡単!クリームチーズプリン☆
今日はレンジで作る超簡単『クリームチーズプリン』を紹介します。
レンジで作るプリンは、とてもお手軽なのが嬉しいポイント!あっという間に出来上がるので、簡単におやつを食べたいときにはオススメです。
今回作ったプリンはクリームチーズが入っているのでリッチな味わいでとろける美味しさに仕上がっています。
出来立て熱々でもしっかり冷やして、どちらもめちゃくちゃ美味しいので、お好みでお召し上がりください。
レシピ(2個分)
クリームチーズ 50g
砂糖 大さじ2
卵 1個
牛乳 100cc
作り方
1)クリームチーズを耐熱容器に入れて、電子レンジ(600w)で10〜20秒加熱して柔らかくします。
2)砂糖と卵を入れて、しっかり混ぜます。
3)牛乳を3回に分けて入れて、その都度混ぜます。
4)漉しながらお好みの容器に入れて、ふんわりとラップをします。
5)電子レンジ(600w)で2分30秒〜3分加熱します。粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしたら完成です。
●POINT●
①工程5)で、レンジの加熱時間は様子をみながらお好みの加減に仕上げてください。
②出来立て熱々でも冷やしてからでも、どちらも美味しいです!
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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