ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ホワイトガトーショコラ☆
今日は、電子レンジで作れる『ホワイトガトーショコラ』を作りました。
ホワイトチョコのクリーミな味わいで、しっとりしていて濃厚！ホワイトチョコレートで作るガトーショコラです。
今回のレシピは電子レンジで作れるため、時間も短縮できてとてもお手軽！
忙しいけれどバレンタインに何か作りたい！と考えている方にはオススメです。
レシピ( 15㎝ケーキ型)
ホワイトチョコレート 80g
バター 50g
砂糖 50g
卵 1個
生クリーム 50cc
ホットケーキミックス 50g
作り方
１）耐熱ボウルにホワイトチョコレートを手で細かく割って入れます。バターも入れます。
２)電子レンジ(600w)で30〜40秒加熱して、余熱を利用して溶かします。(溶けきらない時は、10秒ずつ加熱して混ぜてを繰り返してください。分離しやすいので注意して慎重に！)
３)完全に溶けたら、残りの材料を全て入れて混ぜます。
４)レンジ対応のケーキ型に入れて、電子レンジ(600w)で5〜6分加熱したら出来上がりです。
●POINT●
①工程２）では、ホワイトチョコレートは特に分離しやすいので一気にレンジで加熱せずに少しずつ加熱してその都度混ぜるようにしてください！
②工程４）では、お使いの電子レンジでよって加熱時間を調節してください。表面が完全に乾いていなくても余熱で火が通ります。加熱しすぎると固くなるので注意してください！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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