ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ティーズティーと抹茶ラテチーズティー☆
今日は、台湾発でアジアやアメリカで大ブームとなり日本でもじわじわと人気を博している『チーズティー』を作りました。
タピオカミルクティーの次に流行ると言われている『チーズティー』はその美味しさに〝悪魔の飲み物〟とも言われています。
紅茶や抹茶ラテなどの飲み物の上にチーズクリームがたっぷりとのっていて、美味しくないわけがありません！チーズ好きにはたまらない味わいです。
この流行りの『チーズティー』、実はご家庭でとても簡単に作れてしまうので、ぜひ話題のドリンクを作ってみてはいかがでしょうか？
レシピ
【チーズクリーム】(４杯分)
クリームチーズ 50g
生クリーム 100cc
砂糖 20g
【抹茶ラテ】（一杯分）
☆抹茶パウダー 3g
☆砂糖 5g
☆お湯 大さじ2
牛乳 180cc
作り方
１)常温に戻したクリームチーズと砂糖を混ぜてクリーム状にします。
２)生クリームを入れて6分立てにします。
３)ストレートの紅茶に２)をトッピングしたらチーズティーの完成！抹茶ラテを作る場合は、☆印を混ぜて牛乳と混ぜます。上から２)をトッピングしたらら抹茶ラテチーズティーの完成！
●POINT●
①仕上げに岩塩を少々振ると、アクセントになって美味しいです！！お好みでお試しください！！！
②ストレートの紅茶にも合いますが、お好みで紅茶にもお砂糖を入れて甘さを調節してください。
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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