カリカリホクホク病みつき!『揚げないハッシュドポテト』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆揚げないハッシュドポテト☆

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今日は、揚げずに作る簡単でヘルシーな『ハッシュドポテト』を作りました。

ハッシュドポテトといえばマクドナルドの人気メニューですが、実はとっても簡単にお家で作ることができます。

材料はたったの3つだけで、作り方もかなりシンプル!しかも少ない油で揚げ焼きで作れるので簡単!

外はサクサクで中はホクホクで、おやつ感覚でパクパク食べられます。

子供も大人も嬉しい『揚げないハッシュドポテト』、おやつにおかずにおつまみにぜひお試しください。

  レシピ(約6個分)

材料

じゃがいも 大2個

☆塩 ブラックペッパー 適量

☆片栗粉 大さじ1

 作り方

1)じゃがいもを5㎜角に切ります。

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2)耐熱ボウルに入れてふんわりとラップして、電子レンジ(600w)で6〜7分加熱します。

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3)フォークなどで軽く潰して(粗めでOK!)、☆印を入れて混ぜます。

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4)ラップで包んで小判形に成形します。

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5)少量の油で両面揚げ焼きしてカリッとしたら完成です。

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●POINT●

工程3)では、潰しすぎず粗めがオススメです!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

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