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料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆レンジで作るベーコンとナスのトマトチーズパスタ☆
今日は、火を使わず電子レンジ作る『ベーコンとナスのトマトチーズパスタ』を作りました！まだまだ暑いので電子レンジ調理がオススメ！
今回作ったパスタは、今が旬のナスとベーコンを使用しましたが、お家にあるものでアレンジしていただいてもOKです。
ケチャップをベースにしたトマトソースに、バターとチーズが絡まるとコクと奥深さがUPして旨味の強いパスタソースに！
調味料もお家にあるものばかりで特別なものを使わないので、思い立ったらぜひお試しください。
レシピ(一人分)
パスタ 100g
ハーフベーコン 2〜3枚
ナス 1/2本
☆ケチャップ 大さじ2
☆ウスターソース 大さじ1/2
☆にんにくチューブ 5㎝
☆顆粒コンソメ 小さじ1弱
☆オリーブオイル 小さじ1
★バター 5g
★ピザ用チーズ たっぷり
ブラックペッパー 少々
水 220cc
作り方
１)ベーコンは1㎝幅に、ベーコンは薄めの半月切りにします。
２)耐熱ボウルに、パスタを半分に折って交差して入れ、１)と☆印の材料と水を入れて電子レンジ(600w)で４分加熱します。
３)パスタをほぐすようにして全体を混ぜ、再度電子レンジ(600w)で４分加熱します。
４)★印の材料を入れて混ぜ合わせ、ブラックペッパーで味を整えて完成です。
●POINT●
①今回使用したパスタは５分茹でタイプです。
②ピザ用チーズは粉チーズで代用可能です。
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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