ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆レンジで豚カルビ丼☆
今日は電子レンジでたった３分で出来る『特製豚カルビ丼』を作りました。
めんつゆとコンソメとごま油などを組み合わせた特製ダレがめちゃくちゃ美味しくて白いご飯が何杯でも食べられてしまう味付けです！
レンジ調理で超簡単なのに豚バラ肉はとっても柔らか！薄切りにした玉ねぎには味がしっかり染みてこれがまた美味しいんです。
何と言っても時短で速攻で出来るので、簡単に食べたい時にはお昼でも夜でもいつでもお試しください。
レシピ(１人分)
温かいご飯 一人分
豚バラ 150g
玉ねぎ 1/4個
☆にんにくチューブ 4㎝
☆しょうがチューブ 2㎝
☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1と1/2
☆顆粒コンソメ 小さじ1/3
☆ごま油 大さじ1/2
ブラックペッパー 適量
作り方
１)玉ねぎは薄切りに、豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
２)耐熱容器に１)と☆印の材料を入れて混ぜて全体が馴染んだら、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で2分加熱します。
３)軽く混ぜて、再度ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で1分加熱します。
４)サッと混ぜ、ブラックペッパーを振って完成です。
●POINT●
お好みで、ネギや白ごま、卵黄などをトッピングしてお召し上がりください。
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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