ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆冷凍パイシートでdeベーコンエピ風☆
今日は冷凍パイシートを使って『ベーコンエピ風』を作りました。
ベーコンエピは大好きだけど、パン生地を作るのは面倒...！そんなときは、冷凍パイシートを使うとかなり手軽に時短でできるのでオススメです。
しかも、サクサクのパイ生地なのでパン生地よりもこっちの方が好きと言う方もいるくらい!!!
とても簡単で間違いなく美味しくできるので、ぜひ一度お試しください。トースターでもオーブンでもできるので作り方もお好みでチョイスしてください。
レシピ(4個分)
冷凍パイシート 2枚
ベーコン 4枚
マヨネーズ 適量
ピザ用チーズ 適量
ブラックペッパー 適量
作り方
１)打ち粉(小麦粉)をした台でパイシートを麺棒で一回り大きくします。
２)半分に切って、それぞれにマヨネーズを塗り、ピザ用チーズとブラックペッパーとベーコンをのせます。
３)クルクル巻いて、終わりを手でつまんで留めます。
４)ハサミで切れ込みを入れて、交差させます。
５)溶き卵を塗って、トースターで約15分焼いたら完成です。
●POINT●
①生地がだれてきたら、工程５）の前に再度冷凍してから焼くとサクサクになります。
②ご使用のトースターによって焼き時間は異なるので様子を見て微調整してください。
③オーブンで焼く場合は、予熱したオーブン(200℃)で約15分焼いてください。(ご使用のオーブンに合わせて様子を見ながら焼き時間は微調整してください。)
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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