【簡単ドレッシング】白菜は『シーザーサラダ』にすると美味しすぎて一瞬で無くなる!

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆白菜シーザーサラダ☆

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 今日は、旬の白菜を使って『白菜シーザーサラダ』を作りました!

シーザーサラダって間違いなく美味しくて大好きな方も多いと思いますが、白菜で作っても美味しくてもりもり食べることができます。

この自家製のドレッシングがたまらなく美味しくてイチオシです。

使う材料もあまり特別なものはなくて意外と簡単にできるので、ぜひともお試しください!これならお子さんも野菜をたくさん食べてくれること間違いなし♪

もちろん白菜でなく、レタスなどで作って頂いてもOKです!!

  レシピ

材料

白菜 200g

ハーフベーコン  4枚

☆マヨネーズ 大さじ3
☆粉チーズ 大さじ1
☆牛乳 大さじ1
☆レモン汁 小さじ1
☆にんにくチューブ 1㎝
☆砂糖 小さじ1
☆ブラックペッパー 適量
卵 1個
 作り方
1)ベーコンをキッチンバサミで食べやすい大きさに切って、トースターで4〜5分焼きます。
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2)☆印を合わせてよく混ぜて、ドレッシングを作ります。
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3)卵を小さい耐熱容器に入れて、爪楊枝で黄身に穴を開けて、水大さじ3ほど入れます。電子レンジ(600w)で40〜60秒加熱します。

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4)白菜を手でちぎってお皿に盛り、1)のベーコンを散らし、3)の水気を捨てて温泉卵をトッピングして、2)のドレッシングをかけます。
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5)最後に粉チーズとブラックペッパーをトッピングしたら完成です。

 

 ●POINT●

①ベーコンを焼くのが面倒な時はハムなどで代用OKです!

②卵をレンジで加熱する際は、爆発防止のため必ず黄身に穴を開けてください!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

www.youtube.com

 

 

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