ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆濃厚チョコマフィン☆
今日は、ワンボウルで混ぜていくだけで作れる『濃厚チョコマフィン』を作りました！
チョコがしっかりで濃厚で絶品！間違いなく美味しく仕上がります。
焼き立ても美味しいですが、翌日の方がズッシリしっとりして美味しくなります！
簡単でとっても美味しいので、ぜひ今年のバレンタインにいかがでしょうか？
レシピ(マフィンカップ３個分)
チョコレート 150g
バター 60g
砂糖 30g
卵 2個
薄力粉 30g
作り方
１）耐熱ボウルにチョコレートを割り入れ、バターも入れて、電子レンジ(600w)で1分〜1分10秒で加熱します。
２）砂糖を入れて、余熱を使って混ぜて溶かします。
３）卵を別容器に溶いて、少しずつ２）に入れて都度よく混ぜます。
４）薄力粉をふるい入れて、サッと混ぜます。 
５）マフィンカップに入れて、余熱したオーブン(180℃)で20~25分焼いたら完成です。
●POINT●
①チョコレートは一度に長くレンジで加熱すると焦げたり分離するので注意して、余熱を利用して溶かすようにしてください！
②マフィンカップの7〜8割まで生地を入れてください。
③オーブンの焼き時間は、竹串をさしてみて火が通っているか確認して調整してください。
料理動画
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